Не будем долго расписывать о пользе экономии на еде. Факты очевидны – без еды мы не можем жить, поэтому она является первостепенной статьей расходов. И, научившись экономить на еде без ущерба для здоровья, практически все почувствуют ощутимый результат на увеличении семейного бюджета. В нашей статье на эту животрепещущую тему мы и рассмотрим способы того, как экономить на продуктах питания правильно и эффективно. Как покупать еду дешевле? Что делать, чтобы питание было сбалансированным, здоровым и полноценным, но при этом не дорогим?
1. Замените фастфуды, кафе и рестораны домашней едой
Первое и главное правило экономии на еде – готовить домашнюю пищу и есть только ее. Забудьте о кафе, ресторанах, закусочных и прилавках с фастфудами. Любая домашняя еда, приготовленная самостоятельно, намного дешевле и, зачастую, еще и полезнее покупной. На работу с собой тоже берите еду из дома. Если у вас намечаются посиделки с друзьями, приготовьте домашнюю пиццу, замесив тесто самостоятельно или, на худой конец, купив замороженное тесто в супермаркете. Это будет намного дешевле, чем покупать пиццу в пиццерии.
2. Не покупайте готовую еду в супермаркетах
Откажитесь от покупки еды в отделах готовой продукции в продуктовых магазинах и супермаркетах. Готовьте сами – это и полезнее, и дешевле. И вы точно будете знать, что едите хорошую и свежую пищу без сомнительных ингредиентов сомнительной давности.
3. Пеките домашний хлеб
На самом деле, это вовсе не требует больших усилий и много времени. Заведите привычку регулярно печь домашний хлеб – в хлебопечке, духовке или мультиварке, как кому удобно. Очень многие люди уже давно отказались от покупного хлеба. Свой собственный хлеб намного вкуснее и полезнее. В нем отсутствует множество вредных ингредиентов и вы точно знаете, что готовили его в идеальных санитарных условиях. Ну и, конечно, ваш хлеб будет намного дешевле. Особенно если вы позаботитесь о том, чтобы заранее запастись мукой по оптовой цене.
4. Покупайте продукты по акциям, со скидками
Если вы хотите знать, как экономить на покупке еды эффективно, не стоит недооценивать акции и скидки в магазинах. Более того, акционные предложения имеет смысл специально отслеживать. Для этого можно заходить на сайты близлежащих к вам магазинов, чтобы ориентироваться, что и в каком из них можно купить сегодня подешевле.
Также есть специальные сайты, посвященные акциям и скидкам в магазинах города. Заведите привычку регулярно заходить на них и планировать свои покупки грамотно. Единственное предостережение – при покупке по акционной программе не забывайте смотреть срок годности продукта.
А вот бонусы накапливать особого смысла нет. Большой экономии это не даст. И, по большому счету, подобные предложения больше выгодны магазинам, а не покупателям.
5. Покупайте продукты оптом
Очень помогут сэкономить оптовые закупки продуктов питания, особенно если они предполагают длительный срок хранения, или у вас есть, где их хранить. Чтобы купить продукты оптом, можно найти поставщика в интернете. Еще лучше – если удастся договориться с соседями, друзьями и знакомыми и сделать совместную покупку. Такие товары как мука, сахар, крупы, печенье, растительное масло, соль, конфеты, мед и т.д. точно имеет смысл покупать большими партиями.
Еще один отличный способ экономно покупать продукты – делать закупки на базах. Узнайте, где находится сосредоточение баз в вашем городе и покупайте там все, что вам необходимо, по оптовым ценам. Чтобы не пришлось покупать и везти слишком много продуктов, опять же, поможет договоренность со знакомыми. Всем это будет выгодно и всем нужно кушать, поэтому найти желающих не составит труда.
6. Покупайте еду в более дешевых магазинах
Зайдите в магазины, в которых вы регулярно бываете, и сравните цены на те или иные виды продуктов. Можно облегчить задачу, сделав это на сайтах этих магазинов. Выберите, где выгоднее делать покупки, и периодически перепроверяйте эту информацию. И не ленитесь ходить именно в те магазины, где продукты будут стоить дешевле всего.
7. Закупайтесь на рынке
Если вы можете посещать рынок и он у вас недорогой, обязательно делайте это. Зачастую продукты на рынке стоят дешевле, чем в магазинах. Особенно если рынок находится в отдаленных от центра районах города. И, кстати, не забывайте торговаться!
Читайте также: Как экономить деньги: 12 эффективных способов
8. Покупайте продукты от производителей
Часто в спальных районах городов продают свою продукцию производители из близлежащих сел. Домашние яйца, молочная и мясная продукция там гораздо лучшего качества, чем в магазине. А зачастую – еще и дешевле. То же самое касается овощей и фруктов. В таких местах арендная плата за место для продавцов ниже, поэтому и цена продуктов меньше.
9. Не покупайте продукты в красивых упаковках
Старайтесь покупать продукты без упаковки. А если нет такой возможности, то хотя бы – без красочной упаковки. То, что запаковано в обычную прозрачную упаковку, вовсе не хуже, чем кладут в фирменную яркую упаковку. Но вот из-за себестоимости такой упаковки цена товара получается намного дороже. Но вы же не упаковку собираетесь есть.
10. Не покупайте нарезку продуктов
Нарезку продуктов в фирменных упаковках покупать не рекомендуется, если только вы не хотите переплачивать за эту самую нарезку. Зачем? Ведь можно нарезать продукт самому, или купить товар без упаковки и попросить нарезать продавца.
11. Не покупайте брендовую продукцию
Покупая продукты раскрученных брендов, вы переплачиваете за рекламу в разы. Ищите качественные продукты среди неизвестных производителей, особенно среди недавно появившихся на рынке. Зачастую их качество ничем не отличается от брендового товара. То, что у продукта высокая цена, вовсе не гарантирует, что его качество такое же. Цена формируется на основе множества факторов.
12. Покупайте продукты по дисконтным картам
Не игнорируйте возможность покупать продукты питания по скидочным картам. Пусть это скидка 3-5%, но за счет регулярности за год вы сможете сэкономить немало. Так зачем переплачивать, если можно этого не делать?
13. Не покупайте пластиковые пакеты
Не стоит регулярно упаковывать товары в новые пакеты, покупая их на кассе каждый раз, когда производите покупку. Наверняка дома у вас уже скопилось множество таких пакетов. Выработайте навык брать с собой пару кулечков в магазин и несите продукты в них.
14. Не ходите в супермаркеты на голодный желудок
Очень важная рекомендация – старайтесь не делать покупки продуктов, когда вы голодны. Проверено, так вы покупаете намного больше, чем необходимо!
15. Составляйте список продуктов перед покупкой
Чтобы не тратить лишних денег, перед покупкой напишите список продуктов и возьмите денег ровно столько, сколько на это нужно. Во время посещения магазина, старайтесь не отвлекаться и не покупать то, что не входит в список. Разве что вы случайно забыли написать что-то из необходимого.
16. Покупайте товары не на средних полках
Очень часто магазины выкладывают самую дорогую продукцию на средних полках, которые находятся на уровне глаз. Продукцию подешевле обычно ставят или на самые нижние полки, или на самые верхние, которые покупатели замечают меньше всего.
17. Не покупайте упаковки со специями
Если вы – любитель специй, то за красочные упаковки с ними вы переплачиваете существенно. Не говоря уже о том, что многие производители кладут в их состав вредные ингредиенты, такие как сульфат натрия и т.д. Покупайте на рынке разные специи на развес и можете компоновать из них любую смесь, хоть хмели-сунели, хоть что-либо еще. Это и дешевле, и полезнее, и часто качественнее!
18. Не покупайте мытые и фасованные овощи
Чтобы сэкономить деньги, не выбирайте фасованные, мытые или еще как-то обработанные овощи и фрукты. Покупайте на развес, а помыть можно и дома.
19. Покупайте свежее молоко
Старайтесь не покупать пастеризованное молоко. Конечно, для этого нужно чаще ходить в магазин, но оно того стоит. Свежее молоко намного полезнее пастеризованного. И дешевле. Но еще лучше покупать молоко домашнее, на рынке.
20. Замените кофе и чай травами
Если вы уберете из своего рациона кофе и чай и замените их разнообразными травами (мята, ромашка, липа, чабрец и т.д.), то вы не только сэкономите деньги, но и чувствовать себя будете лучше. Кофеин вовсе не добавляет организму активности, хотя и возбуждает нервную систему. Но добавить нервозности. А чтобы взбодриться, достаточно немного подвигаться или прогуляться по свежему воздуху, если позволяют обстоятельства.
21. Замените дорогое мясо
Если хотите сэкономить на мясе, замените более дорогое (свинина, говядина) мясом подешевле (курица). Можно пойти еще дальше – хотя бы частично заменить мясо белковой растительной пищей (грибы, горох, фасоль и другие бобовые).
22. Покупайте замороженные овощи
Не в сезон замените покупку свежих овощей замороженными. Они тоже содержат много витаминов и полезных веществ.
23. Солите рыбу самостоятельно
Возьмите за привычку самостоятельно засаливать и семгу, лосось, и селедку. В интернете много рецептов на любой вкус. Это вовсе не сложно. И намного дешевле, и вкуснее! Это позволит вам не переплачивать за уже готовую соленую рыбу и упаковку к ней.
24. Консервируйте овощи, фрукты и ягоды
Если позволяет время, гораздо выгоднее самостоятельно готовить засолку овощей, варить компоты и варенья, чем покупать в магазинах. Но можно упростить задачу. Некоторые рецепты позволяют просто пересыпать продукт сахаром или солью и засунуть в холодильник. То же самое – с засушкой. Например, сделайте сами сухофрукты, сухой чеснок, зелень.
25. Не покупайте соки в упаковках
Если вы любите соки, старайтесь покупать их в стеклянных банках большого объема. А еще лучше – замените их домашними компотами и морсами.
Соблюдая эти рекомендации регулярно, вы сможете заметно сократить свои расходы на еду. И, что немаловажно, при этом вы не только не нанесете вред своему здоровью, но, наоборот, станете питаться намного более здоровой и вкусной пищей.
